Ročník 2020
Odrůda Pinot Noir
Alkohol 12,5 % obj.
Cukernatost při sběru °NM 18
Zbytkový cukr g/l 1,8
Obsah kyselin g/l 8
Zatřídění sekt rosé – brut nature
Gastro: Vhodné jako aperitiv pro nejen slavnostní příležitosti. Díky své
komplexní chuti a příjemné kyselince krásně doplní mnohé lehké
pokrmy, mořské plody, ryby.
Popis: Lehká lososová barva odpovídající použité odrůdě. Elegantní
jemné perlení. Plná, strukturovaná chuť. Svěží ovocný tón s příjemnou
kyselinkou a noblesní charakter použité odrůdy Pinot noir.
Sekt byl pojmenován po nyní 12-leté Gabriele, dceři zakladatelů
