Ročník 2023
Odrůda Hibernal, Müller Thurgau, MOPR, Ryzlink rýnský (bílé odrůdy cca 80%),
Svatovavřinecké, Neronet (modré odrůdy cca 20%)
Alkohol 13 % obj.
Cukernatost při sběru °NM 22,6
Zbytkový cukr g/l 4
Obsah kyselin g/l 6,9
Zatřídění české zemské víno
Gastro Velmi univerzální suché, svěží víno, k lehkým předkrmům, k plodům
moře a rybám – zejména k pokrmům z lososa. Doporučujeme k
oblíbenému letnímu osvěžení.
Popis Lehká lososová barva. Vůně výrazná, příjemná s převažujícími tóny
odrůdy Hibernal. V chuti ovocné, lehké s příjemnou kyselinkou. Díky
jemným bublinkám působí velmi svěžím, šťavnatým dojmem.
Toto víno získalo svůj název podle sv. Medarda, který je patronem
vinohradníků, sklizně a počasí, zároveň podle 15-ti letého Medarda,
syna zakladatelů vinařství.
