Barva lipového květu. Příjemná muškátová vůně. V chuti suché, krásně minerální, příjemně ovocné s převládajícím chutí citrusů/pomela. Svěží víno, jehož chuť je plná a vyzrálá.
Víno vyrobené z nejžádanější odrůdy naší lokality.
MOPR získal certifikaci jako Regionální produkt České Středohoří.
Zatřídění
České zemské víno
Původ
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Nad Školou
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 19 °NM 15. 9. 2023. Macerace rmutu v uzavřeném lisu po dobu 5 hodin. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezových tancích. Lahvování proběhlo v dubnu 2024. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Ocenění
MOPR získal certifikaci jako Regionální produkt České Středohoří.
Gastro doporučení
Vhodné jako aperitiv, k plodům moře, paštikám a lehkým pokrmům.
Ročník
2023
Odrůda
Muškát moravský
Zbytkový cukr g/l
0,5
Obsah Kyselin g/l
6,3
Alkohol (% obj.)
12
Objem (l)
0,75
Alergen
oxid siřičitý
